Ferme Angus
La ferme se situe à Trélon (Nord), au cœur d’un biotope fait de bocages et de bois qui caractérisent la Thiérache. L’herbe prédomine sur ce terroir où les haies bocagères, l’arboriculture, l’apiculture se côtoient en toute symbiose.
Nous y élevons l’Aberdeen Angus, race venue d’Ecosse. Sa rusticité lui permet de rester dehors toute l’année pour se nourrir de l’herbe de nos pâtures. Elle est née pour affronter les éléments.
Sa viande d’exception jouit d’un persillé unique et d’un goût noisette inégalable, avec la garantie de la qualité, de l’authenticité et du manger local.
La Ferme Angus a notamment obtenu la médaille de vermeil au Mondial du saucisson 2018.
| Produits proposés |
| Viande de bœuf angus et de porc plein air, charcuterie porc et bœuf, salaison, farine de variétés anciennes |
| Où acheter nos produits |
| Dans notre ferme, ouvert mercredi 16h à 18h, samedi 16h à 18h Magasin Aux Saveurs Pays’Zannes à Fourmies ouvert tous les vendredis de 14h à 19h |
| Label / marque |
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| Informations et Coordonnées |
| EARL de la Ferme Angus David SORIN 11 bis, chemin des Haies 59132 TRELON +33(0) 7 68 47 96 21 contact@fermeangus.fr www.fermeangus.fr  /fermeangustrelon |
