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Plats mijotés

Découvrez la vraie tartiflette au reblochon, une recette facile et savoyarde à partager en famille. Pommes de terre fondantes, lardons dorés, oignons caramélisés… un plat gourmand et réconfortant à savourer tout l’hiver !

Découvrez la vraie recette de la quiche lorraine traditionnelle, sans fromage : une pâte dorée, des lardons fumés et une crème onctueuse, comme en Lorraine.

Découvrez la vraie recette de la potée au chou à l’ancienne : un plat mijoté au porc, chou et carottes, parfait pour se réchauffer en hiver. Facile, généreuse et pleine de saveurs !

Curry japonais maison (kare raisu) : sauce onctueuse liée au roux, bœuf fondant, carottes et pommes de terre. Recette facile + variantes poulet et katsu.

Découvrez la recette de la bouillabaisse traditionnelle marseillaise : un bouillon safrané aux poissons de roche, plein de saveurs du Sud.

Sauce rouille maison, l’accompagnement emblématique de la bouillabaisse : onctueuse, aillée, safranée. Prête en 15 min, parfaite avec soupe de poisson et croûtons.
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