Reportage sur Canal C du 23 février 2021
Un reportage plein de saveurs et de couleurs a été réalisé samedi 20 février avec l’équipe de Canal C (province de Namur) à l’occasion de la rencontre entre Enguerrand Moura et Gratien Leroy, tous deux...
Nos producteurs ont du talent Encourageons-les, consommons local !
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La Nouvelle Gazette Sambre-et-Meuse du 22 février 2021
C’est sous un soleil radieux et dans un endroit prestigieux, celui du Domaine Saint Roch à Couvin que Gratien Leroy et Enguerrand Moura se sont lancés le défi de réaliser 2 recettes pour mettre en...
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Les Délices du Tunnel
L’association LEDA est née en 1993 par un groupe de personnes impliquées dans la vie politique et sociale de la commune de Revin afin d’améliorer la qualité de l’eau. L’objectif est de promouvoir le développement...
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Ferme du Chemin Blanc
Emma Dehoux possède une vaste ferme de 160 ha, où elle élève 200 vaches de type Holstein et Montbéliarde. Elle produit du beurre au lait cru, doux et demi-sel, des yaourts nature et aux fruits,...
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Les vergers BIO des Ilots
Hubert et Brigitte Vanassche possèdent une exploitation agricole à Neuve-Maison et cultivent 9 hectares de vergers avec 950 pommiers. Labellisé bio depuis 1994, Hubert Vanassche transforme ses fruits en cidre et jus de pommes depuis...
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Boulangerie L’Alternative
L’Alternative propose des pains au levain réalisés à base de farines issues de l’agriculture biologique et naturellement dépourvues de gluten. Les levures sauvages qu’ils contiennent et leur longue fermentation avant la cuisson donnent aux pains...
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SCEA SINGERYTHERES
La ferme de Perouzelle est une ferme de polyculture élevage en agriculture biologique depuis 11 ans. Rémy y élève des vaches allaitantes (Charolais, Aubrac et Hereford) et des brebis (Charollais et Rava). Produits proposés Vente...
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Plume Et Chon – Ferme de l’Eau noire
C’est dans le village de Rièzes, que Raphaël et Aurélie, passionnés par les animaux et la nature, élèvent leurs chères petites bêtes dans la ferme familiale. Cette ferme accueille une grande famille d’animaux : cochons...
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EARL de Breteuil
Notre exploitation est située au Châtelet sur Retourne. Notre production raisonnée est de plein champs et/ou sous serre. Nos proposons des visites de l’exploitation. Produits proposés Agriculteur et maraîcher de légumes de saison, farine BIO...
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Brasserie de Thiérache
La bière mise en bouteille à la Brasserie de Thiérache offre une mousse dense et onctueuse qui met l’eau à la bouche. L’alchimiste de cette boisson populaire, c’est Philippe Descamps, habitant Anor. La Brasserie de Thiérache a notamment...
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