Recettes Végétariennes

Découvrez nos meilleures recettes végétariennes : simples, familiales et pleines de goût. Entrées, plats, accompagnements et inspirations maison.

Nos recettes végétariennes populaires

Soufflé au fromage doré et gonflé, recette de grand-mère facile et traditionnelle

Soufflé au Fromage : Recette de Grand-Mère Inratable

Gratin de brocolis maison avec crème fraîche et fromage râpé, doré au four

Gratin de Brocolis à la Crème : Recette Facile et Rapide

Bol de soupe de tomate maison avec crème, épices et feuilles de basilic

Soupe de Tomate Maison : Recette Traditionnelle à l’Ancienne

Soupe veloutée au potiron, lentilles corail et lait de coco, servie chaude dans un bol avec une touche de coriandre

Soupe au Potiron : Recette de Grand-Mère

Poêlée de brocolis sautés à l’ail, une recette facile et rapide à réaliser

Brocolis Sautés à l’ail : Recette Facile et Rapide

Assiette de spaghettis à l’ail et à l’huile d’olive, garnis de persil et de piment, une recette italienne traditionnelle

Spaghetti à l’ail et à l’huile (aglio e olio) : La Recette Italienne Facile

Découvrez nos dernières recettes végétariennes

Salade fraîche de concombre et pastèque, recette d'été légère et colorée

Salade Concombre Pastèque : Recette Fraîche, Facile et Légère

Découvrez cette recette de salade concombre pastèque : fraîche, colorée et ultra rapide à préparer. Une entrée parfaite pour l’été, prête en 10 minutes !

Entrée fraîche de carpaccio de betterave et poire avec sauce au yaourt

Carpaccio de Betterave : Recette Gastronomique Facile

Un carpaccio de betterave et poire élégant, frais et savoureux. Une recette facile et légère, prête en 20 minutes, idéale en entrée ou pour les fêtes.

Millefeuille de pommes de terre doré au four servi avec une sauce et des herbes fraîches

Millefeuille de Pommes de Terre : Recette Facile

Ce millefeuille de pommes de terre, crousti-fondant et doré au four, est l’accompagnement chic et facile à faire qui sublimera tous vos plats !

Flan aux courgettes facile et léger présenté sur plat en bois, recette maison rapide

Flan de Courgettes Facile et Léger

Découvrez comment préparer un délicieux flan aux courgettes : une recette facile, légère et de saison, parfaite en été pour un repas gourmand et équilibré.

Plat de tomates cerises rôties au four avec un bloc de feta fondante

Tomates Cerises au Four & Feta Fondante : Recette Facile

Envie d’un plat simple, savoureux et ensoleillé ? Essayez ces tomates cerises rôties au four avec de la feta : un délice méditerranéen prêt en 30 minutes.

Assiette jaune de tiges d’asperges vertes rôties, copeaux de parmesan et quartier de citron vert surune table en bois

Recette d’Asperges Vertes Rôties au Four : Facile et Rapide

Découvrez comment préparer des asperges vertes rôties au four avec citron vert et parmesan : une recette facile, rapide et gourmande.

FAQ : Questions Fréquentes

Une recette végétarienne exclut la viande et le poisson, mais inclut généralement les œufs, les produits laitiers et le miel. C’est la forme de végétarisme la plus répandue.

Le végétarien consomme œufs et produits laitiers, tandis que le vegan exclut tous les produits d’origine animale.

Les meilleures sources sont les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots), le tofu, le tempeh et le quinoa.

Associez légumineuses + céréales + légumes + bons gras (huile d’olive, noix, avocat) pour un repas complet et nutritif.