Recettes Végétariennes

Découvrez nos meilleures recettes végétariennes : simples, familiales et pleines de goût. Entrées, plats, accompagnements et inspirations maison.

Nos recettes végétariennes populaires

Soufflé au fromage doré et gonflé, recette de grand-mère facile et traditionnelle

Soufflé au Fromage : Recette de Grand-Mère Inratable

Gratin de brocolis maison avec crème fraîche et fromage râpé, doré au four

Gratin de Brocolis à la Crème : Recette Facile et Rapide

Bol de soupe de tomate maison avec crème, épices et feuilles de basilic

Soupe de Tomate Maison : Recette Traditionnelle à l’Ancienne

Soupe veloutée au potiron, lentilles corail et lait de coco, servie chaude dans un bol avec une touche de coriandre

Soupe au Potiron : Recette de Grand-Mère

Poêlée de brocolis sautés à l’ail, une recette facile et rapide à réaliser

Brocolis Sautés à l’ail : Recette Facile et Rapide

Assiette de spaghettis à l’ail et à l’huile d’olive, garnis de persil et de piment, une recette italienne traditionnelle

Spaghetti à l’ail et à l’huile (aglio e olio) : La Recette Italienne Facile

Découvrez nos dernières recettes végétariennes

Verrine végétalienne à base d’avocat et tofu soyeux, garnie de tomates fraîches et basilic

Verrines Avocat Tofu Soyeux & Tomates Fraîches – Vegan

Découvrez une recette fraîche et vegan de verrines avocat-tofu soyeux aux tomates cerises, idéale en été ! Facile, rapide et légère pour l’apéritif.

Recette facile de sauce béchamel maison onctueuse

Recettes de la Sauce Bechamel Maison

Envie d’une sauce béchamel maison onctueuse et savoureuse ? Découvrez notre recette facile et rapide pour réussir la béchamel à tous les coups !

Lasagnes aux épinards ricotta végétariennes, gratinées au four avec du parmesan

Lasagnes aux épinards ricotta : recette crémeuse et fondante

Craquez pour ces lasagnes aux épinards ricotta faciles, crémeuses et ultra savoureuses ! Une recette végétarienne réconfortante à partager.

Bol de velouté de citrouille vegan, à la crème de soja décoré d'un brin de romarin

Velouté de Citrouille Facile : Recette Vegan

Découvrez notre de velouté de citrouille vegan, onctueux et réconfortant, parfumé au romarin. Parfait pour l’automne, sain et savoureux !

Bol de soupe d’épinards à la crème avec croûtons et crème fraîche

Soupe d’Epinards Frais : Recette Facile

Une délicieuse soupe d’épinards à la crème, facile et rapide à préparer, parfaite pour se réchauffer ! Découvrez cette recette gourmande et saine.

Aubergines grillées au four, dorées et assaisonnées d’huile d’olive et d’herbes

Aubergines au Four : Recette Facile

Découvrez comment préparer une aubergine au four fondante et parfumée en quelques étapes simples !

FAQ : Questions Fréquentes

Une recette végétarienne exclut la viande et le poisson, mais inclut généralement les œufs, les produits laitiers et le miel. C’est la forme de végétarisme la plus répandue.

Le végétarien consomme œufs et produits laitiers, tandis que le vegan exclut tous les produits d’origine animale.

Les meilleures sources sont les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots), le tofu, le tempeh et le quinoa.

Associez légumineuses + céréales + légumes + bons gras (huile d’olive, noix, avocat) pour un repas complet et nutritif.