Recettes Végétariennes

Découvrez nos meilleures recettes végétariennes : simples, familiales et pleines de goût. Entrées, plats, accompagnements et inspirations maison.

Nos recettes végétariennes populaires

Soufflé au fromage doré et gonflé, recette de grand-mère facile et traditionnelle

Soufflé au Fromage : Recette de Grand-Mère Inratable

Gratin de brocolis maison avec crème fraîche et fromage râpé, doré au four

Gratin de Brocolis à la Crème : Recette Facile et Rapide

Bol de soupe de tomate maison avec crème, épices et feuilles de basilic

Soupe de Tomate Maison : Recette Traditionnelle à l’Ancienne

Soupe veloutée au potiron, lentilles corail et lait de coco, servie chaude dans un bol avec une touche de coriandre

Soupe au Potiron : Recette de Grand-Mère

Poêlée de brocolis sautés à l’ail, une recette facile et rapide à réaliser

Brocolis Sautés à l’ail : Recette Facile et Rapide

Assiette de spaghettis à l’ail et à l’huile d’olive, garnis de persil et de piment, une recette italienne traditionnelle

Spaghetti à l’ail et à l’huile (aglio e olio) : La Recette Italienne Facile

Découvrez nos dernières recettes végétariennes

Gratin de courgettes à l’ancienne doré au four avec fromage fondant

Gratin de Courgettes à l’Ancienne : Recette Facile

Découvrez la recette du gratin de courgettes à l’ancienne, un plat réconfortant, facile à réaliser, idéal pour profiter des légumes d’été.

Un gratin doré au chou-fleur et pommes de terre dans un plat rustique

Gratin de Chou-Fleur et Pommes de Terre : Recette Facile

Envie d’un gratin fondant, facile et ultra réconfortant ? Cette recette végétarienne au chou-fleur et pommes de terre est prête en moins d’1h.

Gaspacho andalou servi frais en verrine avec de la tomate, du concombre et du poivron

Gaspacho Maison : La Recette Traditionnelle Espagnole à base de Tomate & Concombre

Découvrez cette soupe froide espagnole à base de tomate, poivron et concombre, prête en 15 min ! Facile, saine et idéale pour l’été.

Pot de sauce chimichurri maison avec herbes fraîches et huile d’olive

Sauce Chimichurri Recette Traditionnelle d’Argentine Facile

Préparez une sauce chimichurri maison en 10 minutes chrono ! Une recette parfumée idéale pour vos grillades – le secret des barbecues réussis

Bol de sauce au yaourt garnie d'oignon vert, entourée de crudités fraîches

Sauce au Yaourt pour Crudités & Salade : Légère et Fraîche

Découvrez cette sauce au yaourt pour crudités, une recette facile, légère, rapide et savoureuse, parfaite pour vos apéritifs et entrées de saison !

Carottes Rôties au Four : Recette d’Hiver Gourmande et Facile

Les carottes rôties au miel et au thym, un accompagnement gourmand, facile et de saison qui révèle toute la douceur du légume !

FAQ : Questions Fréquentes

Une recette végétarienne exclut la viande et le poisson, mais inclut généralement les œufs, les produits laitiers et le miel. C’est la forme de végétarisme la plus répandue.

Le végétarien consomme œufs et produits laitiers, tandis que le vegan exclut tous les produits d’origine animale.

Les meilleures sources sont les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots), le tofu, le tempeh et le quinoa.

Associez légumineuses + céréales + légumes + bons gras (huile d’olive, noix, avocat) pour un repas complet et nutritif.