
Réussir sa Mayonnaise Maison : La Recette Inratable
Vous aussi, vous avez déjà raté une mayonnaise ? Elle refuse de prendre, vous regarde d’un air huileux, et vous fait douter de tout ce que vous pensiez savoir en cuisine ? Et bien, moi aussi…. Pourtant, la mayonnaise maison — qui tient, ferme et soyeuse — n’a rien d’un mystère réservé aux chefs étoilés. Aujourd’hui, je vous propose de