Recettes Végétariennes

Découvrez nos meilleures recettes végétariennes : simples, familiales et pleines de goût. Entrées, plats, accompagnements et inspirations maison.

Nos recettes végétariennes populaires

Soufflé au fromage doré et gonflé, recette de grand-mère facile et traditionnelle

Soufflé au Fromage : Recette de Grand-Mère Inratable

Gratin de brocolis maison avec crème fraîche et fromage râpé, doré au four

Gratin de Brocolis à la Crème : Recette Facile et Rapide

Bol de soupe de tomate maison avec crème, épices et feuilles de basilic

Soupe de Tomate Maison : Recette Traditionnelle à l’Ancienne

Soupe veloutée au potiron, lentilles corail et lait de coco, servie chaude dans un bol avec une touche de coriandre

Soupe au Potiron : Recette de Grand-Mère

Poêlée de brocolis sautés à l’ail, une recette facile et rapide à réaliser

Brocolis Sautés à l’ail : Recette Facile et Rapide

Assiette de spaghettis à l’ail et à l’huile d’olive, garnis de persil et de piment, une recette italienne traditionnelle

Spaghetti à l’ail et à l’huile (aglio e olio) : La Recette Italienne Facile

Découvrez nos dernières recettes végétariennes

Potatoes maison dorées au four avec paprika et romarin sur une plaque de cuisson

Potatoes au Four Maison : Recette Facile au Romarin & Paprika

Découvrez cette recette facile et savoureuse de potatoes au four maison. Un accompagnement parfait, prêt en 35 minutes !

Une vinaigrette fraîche au citron et huile d’olive, dans un petit bol

Vinaigrette Huile d’Olive Citron Moutarde : Recette Facile et Rapide

Préparez une vinaigrette citron-moutarde à l’huile d’olive en 5 min chrono ! Fraîche, légère et parfaite pour toutes vos salades d’été.

Tortilla espagnole maison aux pommes de terre servie avec une salade de mâche

Tortilla Espagnole Traditionnelle : Recette Facile

Découvrez la recette de la tortilla espagnole aux pommes de terre, un plat convivial et facile à préparer qui met le soleil dans votre assiette.

Un bol de soupe de poireaux pomme de terre fait maison

Réussir sa Soupe de Poireaux Pommes de Terre : Recette Facile et Rapide

Savourez une soupe poireaux pommes de terre onctueuse, simple à préparer et pleine de goût. Une recette réconfortante et riche en astuces !

Tarte aux poireaux maison sur une planche en bois

Réussir sa Recette de Tarte aux Poireaux à l’Ancienne

Moelleuse et crémeuse, cette tarte aux poireaux à l’ancienne est la recette idéale pour un dîner léger, gourmand et rapide à préparer.

Purée maison patate douce et pomme de terre avec topping de graines grillées

Recette de la Purée de Patate Douce Maison : Facile et Inratable

Associez la douceur de la patate douce à la pomme de terre pour un accompagnement d’hiver réconfortant et facile à préparer.

FAQ : Questions Fréquentes

Une recette végétarienne exclut la viande et le poisson, mais inclut généralement les œufs, les produits laitiers et le miel. C’est la forme de végétarisme la plus répandue.

Le végétarien consomme œufs et produits laitiers, tandis que le vegan exclut tous les produits d’origine animale.

Les meilleures sources sont les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots), le tofu, le tempeh et le quinoa.

Associez légumineuses + céréales + légumes + bons gras (huile d’olive, noix, avocat) pour un repas complet et nutritif.